棉花糖‧愛分享-台南美食旅遊

士久鮮蝦扁食麵

台南市永康區正新街48號

06-2832381

到奇美醫院看診，順便就在附近吃晚餐吧～

看到一間有被食尚玩家報導過的店，就去試試看吧！！

菜單還蠻多樣化的

有冷飲 （麥茶）麥味很香不會太淡＆熱湯 （清湯）還不錯，夠熱而且味道剛好不會太鹹．．．

這家很有趣，選完餐點後還可以選擇味道偏好：淡．中．重，真是不錯～

老闆有推薦他們家的鮮蝦扁食，所以點了一碗鮮蝦扁食乾麵＆招牌乾麵，還點一碗榨菜肉絲湯＆滷味跟燙青菜．．．

燙青菜很脆口，沒有燙太軟爛口感很好，味道不油不鹹

滷菜也不錯，滷蛋有入味，海帶軟脆，豆皮整個很入味，最不錯的是有加熱～

榨菜肉絲湯，味道偏重但是不會感覺死鹹，味道算豐厚還有滿滿的胡椒味很吸引人，榨菜很好吃，軟脆的口感味道吃起來也不鹹

很不錯～

鮮蝦扁食乾麵，麵的口感很Ｑ彈，鮮蝦扁食真的很好吃，一點點腥味都沒有，吃起來很鮮甜，很不錯～

另位肉燥部分如果單吃到是很鹹的喔～所以一定要攪拌均勻再吃味道會比較均勻～

招牌乾麵一入口是非常香～麵條很Ｑ彈味道濃厚，但是也是要攪拌均勻再吃喔～

扁食乾麵一碗不便宜，價位大概５０～６０之間有點不太確定

但是還蠻值得一試，大家可以來試試看～